gece gece bastırılamayan açlığı dindirmek için buzdolabını açıp annenin memleketten gönderdiği ev yapımı mantıyı bulup -içinden bildiği bütün duaları bir çırpıda okuyarak yoğurt ve tereyağı da olsun nolur derken onları da bulduktan sonra- mideden gelen ne duruyorsun mantı yapsana isteğine cevap vermektir..
mantıyı haşlayıp üzerine bol sarımsaklı yoğurdu döktükten sonra, tere yağını eritip biraz da pul biber ekledikten sonraa ocaktan aldığın gibi yoğurtlu mantı tabağına cozur cozur dökersin..tere yağının sarımsaklı yoğurtla buluşması, o mideyi baştan çıkartan kokusu yok mu ahh ahh..
