gece 10 da fırına poğaça almayı gitmek

entry4 galeri0
    ?.
  1. boşa yapılan bir eylemdir. gece 10 da gitmeyin la kalmıyo o saatte. yada daha çıkmamış oluyo ya da çıkıyo ama fırın kapalı oluyo. ya da fırın açık oluyo içinde adam olmuyo. ya da sktir et tost yap sen.
    3 ...
  2. 1.
  3. 2.
  4. içki almak yerine alternatiftir.
    1 ...
  5. 3.
  6. Evde poğaça yapmayı öğretir adama;

    hemen tarifi veriyorum;

    1 tatlı kaşığı mayayı 1 fincan ılık suda eritin. içine maya bakterileri yesin de büyüsün diye 1 fincan toz şeker koyun.

    15 dakika bekleyin.

    hamur yoğurabileceğiniz bir kaba 3 su bardağı un koyun,

    2 bardak ılık sütü,

    kabarmış olan mayayı,

    1.5 fincan sıvı yağı,

    1 çay kaşığı tuzu

    ve

    sarısı ayrılmış 1 yumurta akını unun içine boşaltıp, yoğurmaya başlayın,

    kulak memesi diye tabir edilen kıvama gelmesi için, 2 su bardağı un daha ilave edin.

    yoğurup,

    15 dakika dinlenmeye bırakın. Bir poşete koyup, hava almayacak derecede sararsanız ve etrafına da havlu koyup sıcak

    tutarsanız daha çok kabarır hamurunuz.

    Hamurdan parçalar kopararak açma şekli verip yağladığınız siniye dizin.

    Arada un sepeleyerek veya yağ kullanarak elinize yapışmasını engelleyebilirsiniz.

    Sarısı ayrık duran yumurtayı üzerlerine sürüp, 170-180 derece fırında pişirip,

    afiyetle yiyin...

    Sanayilik yağlar kullanılan dışarıdan satın aldığınız poğaçalardan çok daha sağlıklıdır...

    Ev hanımı değilim.

    Evden beslenmenin sağlıklı olduğuna inanan, mutfağı kendine hobi edinmiş biriyim, tavsiye ederim...
    0 ...
© 2025 uludağ sözlük