garson kelimesinin kökenine inelim. dünyadaki ilk garsonlar antik yunandaki kızlardır.
''garson'' kelimesi garasonaus'tan türemiştir. ''garaso'' para karşılığı seks yapan anlamına gelmekte, ''naus'' ise kız anlamını karşılamaktadır. zaman geçtikçe kelime garson'a dönmüş pavyon gibi yerlerde (antik yunanda) masalara içki getiren kızları tanımlamak için kullanılmıştır. günümüzde ise kafe, bar, lokanta vb. yerlerde servis elemanlarını tanımlamak için genel olarak kullanılır. fakat kelimenin kökeni hiç de iç açıcı değildir.
