eğer garson genç bir çocuksa (20 yaş altı ideal) kesinlikle verilmesi gerekir , çünkü o yaşta alınan bahşişlerin mutluluğu hiçbir şeyde yoktur , sevindirin garibi. ama büyük garson ise size kalmış onunda çoluğu çocuğu olabilir , garı gızla da yiyebilir güvenemiyorum da ...
Normaldir. Bahsis bir gereklilik degildir sadaka kulturunun sonucu ortaya cikmistir. Yöreseldir.
Normal sartlar altinda daha lezzetlisini yiyebilecegimiz yemegi sirf ayni gelir grubunda bulundugumuz musterilerle birlikte yemek icin adeta sirf benim param var diyebilmek icin yedigimiz bir mekanda bize karsi samimiyetsizlik boyuntunda nazik davranan garsona gorgu kurallari olcusunde bir bahsis birakmamizi beyfendiligimizi kanitlama firsati olarak sunan sistemin muahlifiyim.
Bahşiş diye gözünü dikip bakanların gözlerini oyasim geliyor. Bende çalışıyorum ama isimi yapıyorum diye kimse bahşiş vermiyor. Herkes işini yapacak AMK.
Merhaba;
Uzun süredir hem okuyarak hemde garsonluk yaparak bu işi yapan biriyim ve başlığı görünce sinirlenmedim değil. Bahşiş denilen olgu gittiğin mekanda kaliye gözetmeksizin %10 olarak vermen gereken bir paradır. Ha kuver yazan mekanları saymıyorum. Yurt dışında özellikle nereye giderseniz gidin bu bahşişi bırakmadığınızda atıplanırsınız. Sonuç olarak bir hizmet alıyorsunuz ve bunun karşılışını vermeniz gerekiyor. Bunu satış yaptığınız işinizde satışınızdan aldığınız prim olarak düşünebilirsiniz. Arada çok bir farkı yok. Kimse sizden 100 lira harcadığınız bir mekanda 50 lira tip bırakın demiyor zeten, sadece olması gerekeni bırakın yeter. Bir de buradan özellikle ayda bir çıkan asgari maaş (1800 lira) alan ama mekana gidince ondan alt seviyedeymiş gibi garsona artistlik yapan arkadaşlara seslenmek istiyorum; bir garsonun gözünde terbiyesiz, görgüsüz ve acınası insanlarsınız. Sanırım yukarıda “ne bahşişi abi herelölö” yapan insanlarda sizsiniz. Teşekkürler.
