bırakıldığında az mı çok mu ikilemine düşülen durumdur. ama az çok demeden bırakmakta fayda görürüm hep. yeri geldi 1 lira bırakmışlığım yeri geldi 20 lira bırakmışlığım olmuştur.
garsonların tamamı maaş+mesai+ssk+bahşiş çalışır.
tabi bunu bilmeyen aptallar da var.
ayrıca bir mekana sürekli gidiyorsan vereceğin üç beş kuruş bahşiş senin orada başbakan gibi ağırlanmana neden olacaktır.
mesela erkek arkadaşımla arada bir mekana akşam yemeği için gidiyoruz.
bir kaç kez 5 tl bahşiş bıraktık ne zaman gitsek adam tatlı getiriyor, bu da ikramımız diyor.
bunu herkese yapmadıklarına bizzat şahit olduk.
yani oradaki asıl patron garsonlardır.
ne kadar bahşiş o kadar ilgi alaka!
reservoir dogs filminde soygun öncesi ekipçe cafede yenen yemek esnasında dönen bomba geyik muhabbetinin konusu. ama en sonunda şişman kel ekip lideri abi ayarı çekince hepsi mecburen bahşişleri dökülmek zorunda kalmıştır.
aptal degildir. hayatta bazi kurallar vardir, uymak ya da uymamak senin elindedir. tum dunya' da bahsis orani diye bir sey varken, tum dunya aptal olamaz sanirim. simitciye de verme demiyor kimse tabii. ama bazi seyler vardir iste.
garsonlukta bahşiş için daha iyi hizmet verilir, sırıtılır, şebeklik yapılır. yapmadan da maaşını alır işini yaparsın evet. yapmanın da ödülü olmalıdır ama. karşındakinin böyle beklentisi yoksa dert değildir zaten. adam yada hatun gelmiş, ilgilenmiş, güleryüzlü davranmış ağzına kadar mao suratlı uyuz insanlarla dolu dünyada! sen de teşekkür niyetine bi' 5 lira ver be adam! bayramda ne bok yemeye bahşiş muhabbeti dönüyor peki? git fakire ver o zaman da o da bayram etsin veletlere vereceğini. hem veletler sana hizmette sunmuyor!
garsonluk yapmadım ama anlamak için yapmaya gerek yok.
avrupai aptaldır. barbar türk kültüründe bahşiş yoktur.
şaka maka garsonların birçoğuna alacakları bahşiş göz önünde bulundurularak az maaş veriliyor. ve bahşiş olayı olmasa, garsonlar sadece işini yaparak size illallah ettirebilir çünkü siz farkında olmasanız da yapmak zorunda olmadıkları çok şey yapıyorlar. sen de vermek zorunda olmadığın bahşişi vermelisin. işin oluru bu.
