garsonları da battal boy ve kem gözlülerinden seçip,
çayını 20 dakikada içenlere psikolojik baskı yapmaları doğrultusunda direktif veren cafe sahibidir.*
gitmeden önce ne kadar kalınacağı hesap edilmesi gereken kafedir. otururken anlamssın kalkınca çarpar valla. tabi paranıda ona göre ayarla son çaydan ondört dakika sonra hemen kalk. hatta biraz daha ileri gidip kronometreyle gidilebilecek kafedir.
