doğru yolda olan insandır. modern dünyada hizmet sektörü her ne kadar kişiye sen bir kralsın empozesi yapsa da buna aldanmayan kişidir. olması gereken budur.
genel de benimdir bu kişi ailemden böyle görmemdendir karşıdaki insandır sonuçta edip bulma dünyası egonuzu adamın üzerinde tatmin etmeye ne gerek var .
Aslında profesyonellikte olmaması gereken durumdur. tabiki bunu yapmak ve düşünmek güzel bir durum ama siz hiç elektrikle uğraşan birine dur yardım edeyim, kuaföre sen yoruldun ben keseyim veya terziye kumaşı ben keseyim diyor musunuz?hatta yaptığı işin önemli olduğunu düşünüp sesinizi çıkartmıyorsunuz ki işini iyi yapsın. aynı şekilde garsona çalışma alanı açtığınızda o işini daha iyi yapacaktır.
benimdir. bende garson olarak çalıştım. zaten yemek de dısarda yemem para harcamam neysede arada arkadaslarla gittigimde yardım.ederim. biliyorum o duyguyu bazı barzolar bize 3.sınif insan muamelesi yapıp yüzümüze dahi bakmazdı. bu dünyada paran kadar adamsın. ama kime göre.
Hepimiz elbet bir işte kısa ya da uzun sürelide olsa çalıştığımız için emekçinin halinden anlarız
Özellikle ricayla sipariş vermekte çok ince ve güzel bir detaydır.
Benimdir. Bana hizmet ediyor diye zaten ezilip buzuluyorum her seferinde. Neredeyse sen dur ben topliyim sana goturmesi kalsın diyeceğim. Bir tek O elindeki bezi de ver bakiim demem eksik.
Benimdir ama sadece masadaki peçeteleri tabağın içine toplarım, garsonların yüz ifadelerinden de anlaşildığı üzere insanların agzini yuzunu burnunu vs. Sildigi pecetelere dokunmak istemiyorlar.
Diğer hizmetlerden biraz daha farklıdır kişiye doğrudan hizmet edildiği için rahatsızlık verebilir(herkes icin gecerli değil tabi çogu insan emir vermeyi hizmet edilmesini sevdigi icin rahatsizlik duymaz) sonuçta o insan zorunluluktan senin yedigini içtiğini topluyor ve butun gun ayakta servis peşinde içten gelen bir şeydir insan halinden anlamaktır.Bi mekanda böyle yaparken garson keşke tüm müşterilerimiz sizin gibi olsa demisti. napıyoruz ki sanki demiştim o an bizim garso kardeş diger müsterilerden dert yanmaya başladı. bence bir tek bizim değil onlarında memnun olması gerekiyor müesseseden ve müsterilerden.
genelde garsonun işini zorlaştırır. bi senkron yakalamıştır abimiz tik tik toplarken masayı zart diye uzatırsın tabağı. gerçekten emeğe saygı duyup yardımda bulunacaksanız bahşişi şişirin azıcık.
