buyrun benimdir. henüz çayımdan içip 'ulan çok güzel olmuş ya!' demeyen kimse olmadı.
sırrını siz köftelerle paylaşacağım şimdi.
tarım kredi kooperatif marketten bir paket 'ilk hasat' çay, bir paket de 'fiskobirlik çay tanesi' alacaksınız. fifti-fifti hesabıyla karışım yapar ve çayın tadına doyamazsınız.
çaykur, doğuş falan hikâye. piyasadaki en iyi çay bunlar.
kaynayan suya çay atmayın tabii. Kaynar suya atılan çay, çayı yakar. kahveyi de öyle.
Su kaynadıktan sonra 3-5 dakika dinlendir, üstüne çayını at, altını da çay bitene kadar söndürme. soğumasın, burası çokomelli.