güllaç yeşil erik gibi mevsimler bi olgudur benim gözümde. sadece ramazanda boy boy güllaç olur her yer ve ramazan harici güllaç yemek uğursuzluk getirir gibi bi hisse kapılıyorum. annemden aldığım tüyolara göre evde yapmak için kral marka güllaç almak gerekmektedir.
an itibariyle mutfakta dolabın içinde kıvrılmış uyuyan afacan tatlıdır. kendisine hamle yapmak için evin annesinin beklediği misafirlerin gelmesi lazımdır.
sütlü olması bakımından hafif bir tatlıdır. şimdik şurda bir tepsi olsun ve ben hepsini yiyim gene olsun gene yerim demekten sakınmam kendimi. insanın gözü aç olmayagörsün. öküz olur mazallah bir anda.
anlatıldığı gibi lezzetli olsa, yilin 12 ayı piyasada bulunacak tatli türü. pek tatlıya benzemeyen tatlıdır. tatlı türleri için (bkz: kadayıf türleri), (bkz: baklava türleri)
