kıbrısın yerel rakısı. adından da anlasılacagı uzre dikkatli icilmezse en mulayim adamı bile dansoze cevirebilir(bunun nedeni ambalajında bulunan dansozun bilinc altına isleyerek bizi gobek atmaya zorlaması olabilir) bildigimiz klasik rakıdan daha fazla alkol icerir.
genel olarak raki uretilirken damitma aninda ilk du$um i$leminin ardindan 10 saatten az suren i$lem sonucu olu$ana gobek rakisi denir. alkol orani damitmanin son i$lemi olan kuyruk rakisindan daha yuksektir. alkol derecesi 45-46 derece civaridir.
tecrube payla$mak gerekirse;
leziz raki. carptigi an devirebilir, ali$ik olmakta fayda vardir.
peynir, biraz ekmek hele ki cupra. dayayacaksin sirtini eskimi$ sandalyeye, kar$inda deniz, aklinda a$klarin, a$iklarin en melek yuzlusu olacak. birakacaksin kendini rakinin eline, carpsin, hirpalasin..
göbek rakısı içtikten sonra başka rakı içemeyeceğinize garanti verebilirim. imbiğin göbeğinden alınan rakıymış ve gerçekten içimi çok yumuşak ve lezzetli bir rakı çeşididir. (bkz: tekirdağ göbek rakısı)
Yanınızda Rakının tadından, kokusundan rahatsız olan bir hatun varsa eğer. Onunla bu rakıyı için. Bu rakıyı da beğenmezse tüm ilişiğinizi kesin. Çünkü bu öyle bir rakı..
