antep fıstığı ağaçlarında bulunan sakızdır. eğer ki hayatınızda bir defa bile olsa fıstık topladıysanız (gaziantep ağzında yada bizim köyün ağzında tam bilemedim fıstık siyirmek denir.) başınız bu sakızla mutlaka belaya girmiştir. uzun ve yorucu bir işlem olan fıstık toplama sırasında eller bu sakızdan dolayı kapkara olur ve günlerce o karalık çıkmaz ama en fenası saça yapışan fıstık sakızıdır, o sakızı saçtan çıkarmanın imkanı yoktur. tek çare kafayı kazıtmaktır. çocukluğum ve lise hayatım boyunca çok çektim ben bu sıkıntıyı o zamanlar zayıf olduğumdan fıstık ağacının yüksek kısımlarına ben çıkardım ve sakızla en çok ben muhattap oldum ve her eylülde şekilsiz olduğu halde üçe vurulmuş saçlarla patates gibi okula başlardım. yani siz siz olun eğer antep fıstığı toplayacaksanız saçlarınızı üçe vurup öyle toplamaya başlayın.
