1 adet kuzu kol
4 adet sivri biber
6 diş sarımsak
2 adet patates
1 adet soğan
20 adet tane karabiber
6 adet defne yaprağı
1 tatlı kaşığı tuz
6 adet çeri domates
1 yemek kaşığı kekik
2 su bardağı su
Fırında Kuzu Kol Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle kuzu kolumuzu iki parçaya ayırıp tavamızda mühürlememiz gerekiyor etimizi mühürledikten sonra borcamımıza alıyoruz ve küp küp doğradığımız soğanlarımızı patateslerimizi biberlerimizi baharatlarımızı ve sarımsaklarımızı da borcamımıza ekliyoruz en son çeri domateslerimizi de koyduktan sonra 2 bardak suyumuzu ekliyoruz ve folyo kağıdımızla güzelce kapatıyoruz fırınımıza atıyoruz 200 derecede 2 saat kalacak şekilde bırakıyoruz 2 saat sonra fırından alıp isterseniz sosla isterseniz de sossuz servis edebilirsiniz Afiyet olsun.
