bugüne kadar yediğim en iyi hazır yoğurt. eskiden sadece pehlivanoğlunda satılırdı. şimdi özellikle karşıyaka tarafında hemen her markette bulunabilen yoğurttur. foça menşeili apama ile karıştırılmaması gerekir. kaymağı sizi sizden alır. http://www.focayogurdu.com/
nummbir* yoğurttur. keske suan izmirde olsam da yesem denilen yoğurttur. kanlıca falan yalandır. kanlıcadaki yoğurdunda şekerle yenmesinden başka da bi olayı yoktur zaten...
foça'da bulunduğum kısa süre içerisinde ününü duyamadığım yoğurttur. bahsedildiği kadarsa acilen foça'nın kedilerinin, foklarının, karataşının ününe yetiştirilmesi gerekir.
bir rivayete göre mahkumların yaptığı söylenen, izmir'de efsane olmuş ve neden istanbul'da yok diye hayıflandığım, kaymağının tadı ile akıllara durgunluk verirken kendisinin de bir o kadar güzel olduğu yoğurt.
