flat white

entry5 galeri0
    1.
  1. 2.
  2. Flat white, Avustralya menşeli bir kahve çeşididir. Tek şat ya da çift ristretto şatı espresso üzerine mikro köpük dökülmesi ile elde edilir. Geleneksel 140 ml cappuccino ya da latte ile benzerdir. Ancak hacmi daha düşüktür ve kahve-süt oranı daha yüksek olup süt yoğunluğu daha ipeksidir.
    0 ...
  3. 3.
  4. Üç şat yapıp süt oranı azaltıyorum o zaman gece 3 e kadar idare ediyorum.
    0 ...
  5. 4.
  6. 5.
  7. Kahve çekirdeğin yumuşak olursa gider bence. Yumuşak çekirdek de expresso bile acı gelmiyor.
    1 ...
© 2025 uludağ sözlük