koskoca balik filetosunu, una biraya bulayip atiyorlar yagin icine.. baligin disinda kehribar rengi yaklasik 5cm kalinliginda bir yag tabakasi olusuyor.. hani ben yagli yogurtlu yemek pek severim ama bundaki yag dusman basina.. yaninda bol yagda kizartilmis patates.. balik desen zaten soguk deniz baligi oldugundan tabiati geregi yagli.. yani tam bir kolestrol yuvasi.. ama yine de denemekte fayda var.. fiyati ise 7 ila 9 pound arasi degismekte.. en iyi orneklerini publarda yiyebilirsiniz..
ingilizlerin en ünlü yemeğidir. balık ve patates cipsinden oluşur. en ünlü yemeği bu olan bir mutfaktan da fazla birşey beklememek gerekir zaten.
(bkz: dünyanın en ince kitapları)
(bkz: ingiliz mutfağı)
