genç, delikanlı, yiğit, mert, cömert demektir. ahilik teşkilatının esasını feta oluşturur. bu mesleği hz. ali'ye kadar götürenler var. fetayı hz ali'nin lakabı olarak da kullanırlar.
koyun ve keçi sütünden imal edilir. türk damak tadına uygun bir peynirdir. bizim ezine peynirimizin bir nevi yunan versiyonudur. salatalarda da kullanılır.
yunanistan'in avrupa birligi'nden bu peynirin uretimi ile ilgili patent tarzi birsey almasi ile yunan mi danimarka mi tartismasi sona ermistir. yunan peyniridir. hatta greek feta diye ararsaniz daha uygun olabilir.
yunan beyaz peyniridir. yurt dışında white cheese var bizde deseniz millet mal mal bakar ama işte böyle feta gibi bişey dediğinizde hemen anlarlar. ezinenin yerini tutmsa da yoklukta çok süper gideri vardır.
