sır sevmem.
limonlu suda ama baya limonlu suda 30 dk falan beklet. kuyruk kısmını asla atma. en güzel yeri bu ve pişirirken kurutma.
bu dur.
ha yer miyim yokk uğraşamam hafif de olsa toprak, çamur kokar.
Ordu'da denize açılan balıkçıların ağına Karadeniz'de nadir görülen fener balığı takıldı. Fener balığını hemen tezgaha koyan balıkçı kilosunu 500, tanesini ise 3 bin 250 liradan satıyor.
en ilginç deniz canlılarından biri.
Fener balıklarının tepesinde fener benzeri bir organ bulunur. “Esca” adı verilen bu organ, kimyasal reaksiyonlar nedeniyle parıldayan bakterilere ev sahipliği yapar. Fener balıkları, bu bakteriler sayesinde karanlık derinliklerde kendilerine özgü bir ışık yayar.
erkek fener balıkları üremek için dişi birey bulamadıklarında geçirdikleri metamorfoz ile dişiye dönüşür ve devasa boyutlara ulaşır.
erkek, özel bir koku alma organı sayesinde dişileri tespit edebiliyor. elemanın yaşadığı derinlikte yiyecek bulmak çok zor. bir kız arkadaş bulmak ise çok daha zor. halimize şükredelim. öhömm öhömm..
eleman, bu sorunu bulduğu kız arkadaşına sıkı sıkı sarılarak çözmüş. hem de çok sıkı. manitasının karnını ısırdıktan sonra, bir enzim salgılıyor. bu enzim, dişinin derisini eriterek, erkeğin ağzının dişinin vücuduna bağlanmasını sağlıyor ve ikili bir bütün oluyor. erkek, bu andan itibaren hayatı boyunca dişiden beslenmeye devam ediyor. dişinin çiftleşmeye hazır olduğu dönemlerde de, ona bol keseden sperm aşılıyor.
havada karada götüreceğim balıktır. şimdiye kadarki avlanmamda 2 kere yakaladım.o da denk geldi. her ne kadar amacımız başka tür olsa da. ama hakikaten lezzetli eti olan balıktır.
denizin 300-350 metre derinliklerinde yaşayan (yani karanlık),boyları insan boyuna yaklaşabilen, kafasının önünde küçük balıkların dikkatini çekmek için 1 tane ışıklı çıkıntısı olan küçük ama korkutucu balık. kayıp balık nemoda da kendini göstermiştir.
şimdiye kadar yediğim balıklar içerisinde en lezzetlisi .
gereksiz kasıntı bir restauranttı , onların artist artist sunumları vardır ya "ıstakoz sosunda gevrekleştirilmiş rezeneli beğendi ile" gibi birşey yazıyordu menüde , yemeğim ilk defa süslü adından daha güzel bir tada sahipti , o açıdan yeri bende farklıdır .
Kıyılardan 500 m ye kadar derinlerde yaşayan, boyları 2 m’ ye erişebilen, bir dip balığıdır. Başının üstünde, sırt yüzgecinden ayrılmış üç diken biçimli çıkıntı bulunur. Bunlardan ilkinin ucunda olta yemine benzeyen etli bir bölüm vardır ve hayvan küçük balıkları avlamak için bu organı olta gibi kullanır. Hareketsiz yatar ve antenleriyle avını kendine çekerek çok büyük ağzıyla kendi büyüklüğündeki balıkları bile yutabilir. Pulsuz ve çıplak vücudunu kapsayan sıvı insan cildi için tehlikelidir. Mart - ağustos arası derinlere inerek ürer. 6 - 7 yaşında bir dişi 1 milyon yumurta bırakır. Eti beyaz ve çok lezzetlidir. Ekonomik değeri çok yüksektir.
dünyanın her yönündeki okyanuslarda bulunan, derin ve karanlık bölgelerde yaşayan; karanlıkta beslenebilmek için sürekli ağzı açık gezen korkunç balık cinsi.
testere biçimli dişleri bulunur. alnının ortasındaki uzantı hafif bir ışıltı saçar ve ismini de buradan alır.
Fener balığı (Lophius piscatorius), Lophiidae familyasına ait ilginç bir balık türü. Yüzünün önüne sarkan "feneri" ile denizin derinliklerindeki karanlıkta ışık yaparak ufak balıkları avlar. Türkiye'de Akdeniz, Ege denizi ve Marmara denizinde bulunur. Ayrıca Atlantik okyanusundada bulunur.
