10 yaşından beri atölyede baklava hamuru açan yakışıklı kişi.
instagram fenomeni...
Güllü ailesinin yeni yıldızı.
Babası Nejat Güllü.
Aile Güllüoğlu diye biliniyor ama soyadları Güllü.
istanbul'da Güllüoğlu markasını meşhur eden kişi, dedesi Mustafa Güllü.
Dede istemiş ki tek mağazada kalınsın, böyle her adım başı Güllüoğlu baklavacısı açılmasın.
Bu isteğe ilk karşı gelen büyük oğlu Nejat Güllü olmuş.
Mustafa bey, bakmayın öyle mülayim fotoğraflarına, sert adam; basmış kalayı; vermiş ortaklıktaki payını; büyük oğlunu sistemin dışına çıkartmış. (Gençliğinde babasından çok sopa yediğini anlatır Nejat bey; esprili adamdır; kendisiyle gırgır geçmeyi de bilir. Şöyle der: Babamın bana attığı dayaklar te bu istanbul'dan Antep'e otoban olur.)
ilk bölünme böyle başlamış.
Şimdi en küçük kardeş Faruk Güllü ki siz onu Faruk Güllüoğlu olarak tanıyor olabilirsiniz, çünkü soyadını resmen öyle olmadığı halde böyle kullanıyor; bölünenlerin en küçüğü. (En küçük kardeş olduğu için bölünenlerin küçüğü. Yoksa ciroda üç kardeşin en büyüğü olabilir.)
Ortanca kardeşlerden Nadir Güllü, babasının sözünü dinleyip uslu evlat olmuş.
Zaten onun tek şubesi var; o da Karaköy'deki.
Babasıyla birlikte yıllarca burayı işlettiler; baba vefat edince Nadir "amca" buranın sahibi oldu.
Faruk, en küçük, en atak. Parayı bastırana markanın adını satıyor, franchise yapıyor.
Galiba iktidar onu pek sevmiyor; çünkü The Cemaat üyesi olarak da biliniyor. (Dönmüş olabilir, malumatım yok.)
Neyse, lafı uzatmayalım...
Fatih, takip etmek gereken bir adam: Galatasaray lisesi mezunu bir baklava ustası.
Avuç içlerinin genetik olarak baklava hamuru açmaya çok yatkın olduğunu iddia ediyor.
Sonra Marmara Üniversitesinde psikoloji de okumuş.
Kendini psikolog baklavacı olarak tarif ediyor.
Sosyal medyada fenomen olmanın sırlarını da gayet iyi biliyor... https://www.instagram.com/b.fatihgulluoglu/
