babannemin en sevdiği turşuydu. bu sene fasulye turşusu yaptım, yaparken hep onu hatırladım. onun evine her gittiğimde bu turşudan yerdim.
küçük bir kavanozla yaptım, fasulyeleri önce haşladım, kırmızı domates ve sarımsak ekledim. tadı fena olmamış. kornişon turşumdan daha güzel olmuş en azından.
Karadenizde nerdeyse her evde görebileceğiz turşuydu fakat bu sene başımızda kokarca böceği belası var. Bütün ürünlere hasar veriyor şako değil. Küçük bi uzaylı böcek gibi amk iğrenç.
