ayaküstü atıştırılan yemek..
ama şimdilerde masaya danalar gibi kurulup, koca koca menüleri yiyip, yerinden kalkamamaya sebep olan yemek çeşidi.
alakalı olarak buyrun bunlardan yakınız:
(bkz: mcdonalds)
(bkz: burger king)
(bkz: obezite)
(bkz: super size me)
bir menüsü ortalama 700 kalori olan , mideye indiği andan itibaren 2 saat içinde tekrar acıkma hissi yaratan ,bu nedenle de obeziteye yol açan beslenme türü.
ne denli zararlı olduğu bilindiği halde sırf hızlı çözüm sunduğu gerekçesiyle yiyenlere, manavın ya da buzdolabının daha yakın olduğunu, pişmemiş sebze meyve yenildiği zaman daha kısa zamanda daha uzun süre tok kalındığını hatırlatmak istediğim yiyecekler bütünü.
pizzayı dahil etmediğim için hamburger kısmı için konuşursam; sadece lezzet için tüketilebilecek, doyuruculuk için tercih edilmemesi gereken yiyecek sektörü.
mcdonalds ve burger king'de ortalama 15 lira verip aldığınız menülerin formatı aşağı yukarı aynıdır: kesinlikle reklamlardaki boyutuyla alakası olmayan bir hamburger, bol miktarda patates kızartması, birkaç parça sos, gazlı içecek...
bu gazlı içecek önemli, özellikle mcdonalds'ın verdiği büyük boy kola. çünkü bu içeceğin mideyi şişirmesi sayesinde doymuş gibi hissediyorsunuz. halbuki o hamburger ve patates kızartması dişinizin kovuğunu doldurmaz.
kfc, popeyes gibi diğer restoranlar biraz daha zengin ve doyurucu menüler sunuyor, onlara lafım yok.
fast food sektöründe kullanılan yağlar sanayi tipi yağlardır. normal yağlar 200 derecenin üzerine çıktığında yanarken, bu tip yağlar 380 400 dereceleri görebilir. bir patates kızartmasının 3 dakikada önünüze konmasını sağlar bu yağlar. yanması sadece fritözde değil vücut içerisinde de zordur. bu yağların vücuttan atılmaları normal tereyağı, ayçiçek yağı ve margarinlere göre çok daha zordur. zincir fast food restaurantlarda sık kullanılır.
