beraber düşünülünce biraz tuhaf kaçan ama beraber tüketilince gayet hoş olduğu anlaşılan kombinasyonlardır.
mesela; yoğurt+kara lahana: lahanaları yoğurdun içine doğrayıp tuzlayıp, isteğe göre sarımsak ekleyip yiyorsunuz. hem bir süre sonra yoğurt pembe oluyor, çok romantik.
efendim öncelikle yarım ekmeği alıp içini açıyoruz. ilk baş üzerine bir kat tereyağı sürüyoruz. daha sonra onun üstüne bir kat labne ya da sürümlük tulum peyniri sürüyoruz. üstüne yine göz kararı domates salçası sürdükten sonra domatas dilimleyim araya koyuyoruz. burada bir miktar tuz ilave edebilirsiniz. devamında domatların üstüne salatalık turşusu ilave ediyoruz. turşuların üstüne varsa jalepeno biber, yoksa damak tadına göre yeşil biber ilave ettikten sonra bir kenarda iyice yıkayıp doğradığımız dereotu, maydonoz ve az nane karışımını sandviçin en üstüne koyduktan sonra bolca limon sıkıp tercihe göre tuz serpiyoruz ve sandviçimiz hazır hale geliyor. geceleri mide kazınmalarına bire bir gelir. sub-way'de bile eşi benzeri yoktur. afiyet olsun.
