tadını bilmiyorum ama görüntüsü güzel, tadı da sanırım görüntüsü kadar lezzetlidir. bakliyat köfteleri genelde hoş oluyor. bol baharatlı olduğunu da düşünüyorum.
En sevdiğim yemek bu falafel ya.
Bayılıyorum harika bir lezzet.
Güzel bir falafel bowl yaptım. Açtım bahar dizisini. Ohhhh mükemmel. Dün gece de hiç uyuyamamıştım erkenden de uyursam Allahım harika.
Neyse falafel diyorduk. Nohut köftesi. Humusla, yoğurtlu tahinli sosla yenilen mükemmel lezzet.
Beşiktaş'ta Thales, Moda'da Falafella diye bir yerde çok güzel yapıyorlar. Ben de fena yapmam yaniiiğ. Fatih'te aşşşırı güzel yapan bir yer vardı, arkadaşım göstermişti de arapların mekanı diye girmemiştim. Yemek onların yemeği ama napalım o arapça tabelayı görünce yolumu değiştiriyorum.
Öyle işte.
ortadogu da cok yaygın bir yemektir. israil i, kuveyt i, bahreyn i, tunus-fas-cezayir i, lubnan ı, sudi arabistan ı hepsinde bulabilirsiniz.
ilk olarak mısır dan cıktıgı dusunulmektedir.
ben paris te yasarken sık sık le marais mahallesine gidip tuketirdim.
guzel anılar:
-il me dits que je suis belle.
-bana guzel oldugumu soyluyor.
sen bana "guzelim" dedikce icim gıcıklanıyor, soylemis miydim?
