sütçüden süt alıp tertemiz bir şekilde yoğurdunu yaparak çoruna çocuguna zararlı, ilaçlı yoğurdu yedirmeyen takdir edilesi kadındır. çogu kadının da bilmediğini düşündüğüm imalattır. köy kültürü almış kızlar bilmektedirler.
köy kültürü almayınca da yapılır efenim, bir defa o yoğurdu yiyen dışarıdan yoğurt yiyemez, ayran içemez. taze süt alınır, güzelce kaynatılır, serçe parmağı biraz ısırırken maya katılıp, örtülür, afiyet olsun.
not: anne değilim.
bu zamanda karşılaşma ihtimalinizin neredeyse kalmadığı kadın. e bir de normal gibidir bu sanki. bi düşün; işe mi koşturasın, çocuklara mı bakasın yoksa mayayı süte mi katasın?
tembel olmayan aynı zamanda hamarat kadındır.çok zor bir olay değil ki.varsa mahalle sütçüsünden yoksa marketten alınan herhangi bir sütle yapılması oldukça kolaydır.sütü kaynat,ılıdığı zaman iki kaşık yoğurt koy,üzerini kapat ertesi gün mis gibi ye.o da olmadı yoğurt makinesi al.
