güzeldir, insanı ısıtır. fakat şekerini fazla kaçırmamak gerekir.
(bkz: nesquik)
(bkz: hot chocolate)
birde hep aklıma takılmıştır, sıcak çikolata ne la? süt olayı niye geçmiyo bunun isminde? biri ilk defa duysa sıcak peynir gibi kuru kuru ısıtılmış erimiş peynir sanar...
böyle kar yağacak dışarıda, alacaksın eline kulplu bardakta sıcak çikolatanı, gireceksin battaniyenin altına, açacaksın güzel bir film. güzel güzel yumdumlayacaksın çikolatanı, izleyeceksin filmini. tadından yenmez vallahi.
canım çekti lan! ama gidip ders çalışmam lazım. lafa tutmayın beni. nerden gördüysem bu başlığı da?..
biraz sonra yapacağım olay. canı çekip de yapmak isteyenler için malzemeleri yazıyorum.
1 lt süt
1 paket kakao
alabildiğince un(1-2 su bardağı)
dilenildiği kadar şeker.
yapılışı:
süt geniş bir tencereye koyulup kaynatılır. alabildiğince un da yavaş yavaş dökülüp karıştırılır. güzelce pişirilir. bu arada şekeri de tadıp katın. başka bir kapta kakao suyla karıştırılır ve pişmekte olan karışıma katılır. bu işlemleri yaparken sürekli karıştırmalısınız yoksa topak topak olur, tatlı olmaz. neyse efendim her bir şeyi tamamladıktan sonra bir müddet daha pişirin. arada tadın bakın bakalım nasıl olmuş. sonra cam kaselerin içine koyun biraz ılıdıktan sonra afiyetle yiyin.
ben de birazdan yapacağım canımı istettiniz allahsızlar. tanımı da yapayım aman eksik kalmasın. keyifli bir olaydır. film izlenmelidir ya da kitap okunmalıdır.
ekleme: kakaolu pudingle de yapabilirsiniz. kakao acı gelir derseniz puding daha iyi olur. sütü kaynatın dedim çünkü köyden gelen süttü o. eğer marketten aldığınız süt ise kaynatmaya gerek yok. unun miktarı kaynadığında ortaya çıkar. aşırı koymayın. 1-2 su bardağı un iyidir.
havanın buz gibi olduğu bir gün dışarıdan eve geldiğinizde hemen bir sıcak çikolata yaparak ve bilgisayarı dizlerinize alarak yapacağınız sıcacık tatlı keyiftir.
