meyhaneci aforizmasıdır.
evde raki içilmez çünkü zordur efendim ortamı, sofrayı hazırlamak. hele bir de bunları yapmak için yardım edecek bir kadın da yoksa evde raki içmek işkencedir. iki saat uğraşırsın dört dörtlük bir sofra hazırlarsın ama bu seni öyle yorar ki içecek mecalin kalmaz. ya da ne bileyim herşeyi halledrsin, oturusun sofraya açarsın rakını bir bakarsın buz yok.yapacağın şey bellidir;
çıkarsın bir yere kıyarsın üç kuruş paraya alırsın rakını önüne içersin ve yanında senin kasıp 3-5 saatte yapamayacağın 3-5 çeşit mezeyle.
sonuna kadar doğru olan önermedir. ikide bir sofradan kalkman gerekir; suyu biter buzu biter, yok kaset değiştir yok küllükleri boşalt derken bereketi kaçar sofranın. bir de sofra öylece bırakılıp sızılacağı için sabah uyanıldığında karşılaşılan manzara insanı rakıdan soğutur mazallah.