bir nevi misafirperverliğin göstergesidir.
şimdilerde her zaman, herkesin evinde var olabilir ancak; tüketimin bu denli hızlı ve yoğun olmadığı dönemlerde sucuk, kahvaltıda değerliydi ve her gün yapılmazdı. sadece pazar günleri ya da misafir geldiğinde yapılırdı.
bir hafta boyunca kahvaltıda peynir zeytin'e talim edilip misafir gelince hazırlanan kral kahvaltıdır. tabiri yerindeyse bir kuş sütü eksiktir bu kahvaltıda.
