Pazar kahvaltılarında insanlar uyurken yapardım bazen. Bol biberli mantarlı kaşarlı sucuklu, hamuru çok yağlı olurdu öyle öğrenmiştim sonra kolaya alıştım hamur almaya başladım, börek yapmayı da çok severim milletin işten geliş saatine hazır ederim. Bu işler zevkli ama kaptırınca bel yağlanması karaciğer yağlanması.
Dışarıdakilerden çok daha zararsız ve bin kat lezzetli olan pizzadır. Çok istedi canım.
Mükemmel kalitede çekemedim amaa efsane olmuş pizzadır. incecik hamuru biraz tam buğday unuyla mayaladım açtım istediğim malzemeleri ekledim yavaşça pişti anında yendi. yaşasın ev yapımı pizza. https://galeri.uludagsozluk.com/r/1510796/+
Sekili ayağımla vermedim kardeş. Normal elimle verdim şekli çok umurunda değil olmamalı. Şimdi dominos ta kare pizza yapıyor.
Tadi güzeldi.
Bu arada bende fırından aldığım ekmek hamuruyla yaptım 2 ekmek hamuru aldım biraz margarinle yogurdum tekrar hamur yumuşak olsun diye. Yumuşak ve ince oldu.
Marifetli ellerde yapıldığında, marka pizzaları aratmayacak lezzette olabiliyor.
Geçen gün ekmek hamurundan bile şahane pizza yapıldığını duydum. Ben şok!
Keyifli bir günümde deneyeceğim. Edithlerim.
Ek: Sekili ayağımla vermedim kardeş. Normal elimle verdim şekli çok umurunda değil olmamalı. Şimdi dominos ta kare pizza yapıyor.
Tadi güzeldi.
Bu arada bende fırından aldığım ekmek hamuruyla yaptım 2 ekmek hamuru aldım biraz margarinle yogurdum tekrar hamur yumuşak olsun diye. Yumuşak ve ince oldu.
bana nedense pizzadan ziyade börek gibi geliyor. dışarıda yediğimiz pizzalardan aldıgım o hissi almıyorum. birkere en büyük hata kaşar peynir koymak. kaşar, pizza için yetersiz kalıyor.
Marketlerde satılan lavaş ekmek güzel bir hamur olabilir. Evde sürekli aynı şekilde yapıyorum bir nevi lahmacun-pizza gibi birşey oluyor. Lavaşı serip üzerine malzemeleri koyuyorsunuz sonra fırınlayıp direk servis ediyorsunuz. böylece 10 dakikada pizzanız sofranızda, olmazsa; anında bedava değilse de bu sizin suçunuz.
