Sekili ayağımla vermedim kardeş. Normal elimle verdim şekli çok umurunda değil olmamalı. Şimdi dominos ta kare pizza yapıyor.
Tadi güzeldi.
Bu arada bende fırından aldığım ekmek hamuruyla yaptım 2 ekmek hamuru aldım biraz margarinle yogurdum tekrar hamur yumuşak olsun diye. Yumuşak ve ince oldu.
Mükemmel kalitede çekemedim amaa efsane olmuş pizzadır. incecik hamuru biraz tam buğday unuyla mayaladım açtım istediğim malzemeleri ekledim yavaşça pişti anında yendi. yaşasın ev yapımı pizza. https://galeri.uludagsozluk.com/r/1510796/+
Pazar kahvaltılarında insanlar uyurken yapardım bazen. Bol biberli mantarlı kaşarlı sucuklu, hamuru çok yağlı olurdu öyle öğrenmiştim sonra kolaya alıştım hamur almaya başladım, börek yapmayı da çok severim milletin işten geliş saatine hazır ederim. Bu işler zevkli ama kaptırınca bel yağlanması karaciğer yağlanması.
Dışarıdakilerden çok daha zararsız ve bin kat lezzetli olan pizzadır. Çok istedi canım.
genellikle tepsiden ayrılmamak için yoğun mücadele veren pizzadır. olsundur genede o cimri pizzacılar gibi az malzemeli olmuyor kaşarını sucuğunu domatesini zeytinini bolca koyuyorsun.
Hamur konusunda azılı bir üşengeçseniz, düzgün bir şekilde ikiye ayrılmış ramazan pidesine eser miktarda zeytinyağı gezdirip, taban olarak kullanmak suretiyle verim alınabilecek lezzettir.
