tatlılarda ve yemeklerde gönül rahatlığıyla kullanabileceğiniz ev yapımı krema tarifini de yazayım tam olsun.
Malzemeler
4 yemek kaşığı un
2 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tutam tuz
2 su bardağı süt
Hazırlanışı
kaseye yumurta sarısı, un, tuz ve limon suyunu ekleyin. Güzelce karıştırın. Ardından sütü azar azar ilave edin ve topaklanmasını önlemek için sürekli olarak mikser ile karıştırın. Yaklaşık 10 dakika yüksek devirde çırpılınca kıvam alacak. Buzdolabında en az 2 saat bekletin. Ev yapımı kremayı yemeklerinizde ve tatlılarınızda gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Bir kavanoza koyup buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz. Deneyecek olan sevgili yazar arkadaşlara Afiyet olsun.
