62 beze ile bu yıl yapmaya kalkıştığım bayram lezzeti.
6şar bezeyi tabana ve tavana yaptım. Bezeleri birleştirip açınca karşı taraftan insan yüzü belli olacak kadar incelttim. Umarım bir şeye benzemiştir. Bayramda bir kaç dilimi teyzemin teyzesine götürücem nihaî kararı o verecek. Kadın bu konuda tam bir uzman.
Bir zamanlar yapardım. Ne zaman hamurumsu oldu bir daha da yapmaya cesaret edemedim. Hazır baklava yufkası var onunla işinizi rahatlıkla görebilirsiniz.
Basıyorlar cevizi hımınıkim hiç de sevmem. Hakikaten öve öve bitirememek vardır bir de içim şişer, bariz kötü ulan işte. Yani üzerinize alınıp yok efendim ben çok güzel yaparım falan demeyin lütfeniniz. Tersten ayetel kürsi okuyarak da yapsanız olmuyor.
Bakın abartmıyorum benim için kıytırık herhangi bir tatlıcıdan alınan fıstıklı baklava bunlara on basar.
cevizli baklavaların nirvanası olan bu güzide tatlı adeta kişiye çocukluğunu hatırlatmaktadır.
eskisi kadar sık yapılmıyor gördüğüm ve duyduğum kadarıyla. artık herkes tatlıcılardan temin ediyor baklava ihtiyaçlarını. kısacası bir devir daha kapanıyor anlaşılan.
En nefret ettiğim tatlımsı şerbet ürünüdür ev baklavası seven teröristtir. En ünlüsü de yengenin yaptığı ev baklavasıdır, yengeler de sülalenin tehlikeli dinamitleri olan kıskaçlı akreptir.
Baklava denen zıkkımın bütün olayı ince açılan yufkasıdır. E evdeki kocakarılar yufkayı ince açamıyor ki kardeşim oluyor sana löp hamur şerbetli börek.
en trişka tatlıcıdan alınacak fıstıklı baklava buna tercih edilir. misafir umduğunu değil bulduğunu yememe özgürlüğüne sahipmiş o yüzden yemeyin kimse kusura bakmasın. şaka şaka kusura bakın amk, bakın da yapmaktan vazgeçin şunu. zaten corona var ne misafirliği.
