büyük farkları olan iki yemektir. aslında buraya bunu değil şunu yazmaya geldim dostlar:
-etsiz çiğ köfte mi? ne etsiz çiğ köftesi? etsiz çiğ köfte ne arar la türkiye'de?
lütfen, rica ediyorum, yemek kültürüne tecavüz etmeyin. çıkış kaynağına gidin bu yemeğin, ben çiğ köfteye et koymuyorum, öyle mıy mıy köfte yoğuruyorum deyin, bolca küfür yiyip geri dönün.
kısırı ekmekle yemek gibidir bu. ya da ne bileyim süte tuz katmak. ya da işte benzer saçma hareketler.
ha kısır mı çiğ köfte mi (etli ulan etli) sorunsalına gelirsem:
kısırın hunharca kazanacağı karşılaşma olur. hele anneniz yapmışsa tam istediğiniz gibi üstüne de nar ekşisi dökersin marulun içine kor kor yersin yanında da bir sıcacık çay off off.
--spoiler--
salçayla ezilmiş bulgur püresini çiğ köfte diye satmak kanunen yasak olmalı, belki yasaktır da.
--spoiler--
salçayla ezilen bulgur püresinden ibaret olmayan, içinde 40 küsür karışımı barındıran, ayrıca çiğ köfte diye değil, etsiz çiğ köfte diye satılan ürün, kısıra göre bir adım öndedir. Tabi ikisini de yapana göre değişir ve yapılan bu karşılaştırmanın, subjektif bir karşılaştırma olduğu barizdir.
Not: sonra çıkarsınız emeğe saygı bik bik bik diye ötersiniz ama bilmediğiniz konuda ahkam kesmek için salçalı bulgur abi işte ne olcek başka yeaa demekten de çekinmezsiniz.
biri edebiyle has kısırken diğeri, taklit, mutant bir şeydir. salçayla ezilmiş bulgur püresini çiğ köfte diye satmak kanunen yasak olmalı, belki yasaktır da.
Etsiz çiğ köfte deli saçmasıdır.
Kısır ise toplantıların vazgeçilmesi, lezzet patlamasıdır.
Ha etli çiğ köfte dersen ikisini birden ezer geçer.
Fakat etli yaprak dolma bir numaradır. Karnıyarık 2.liği alır.
evet açım.
