etliekmeğin pide olmadığını ispata çalışan konyalı

entry9 galeri0
    1.
  1. sırtı sıvazlanası konyalıdır. konyalı olmayanlar inatla etliekmeğe pide demekteler. muhtemelen kendi memleketlerinde oturdukları bir lokantada etliekmek diye pide yiyen insanlardır. efendim kıymalı pide, adı üzerinde ana unsuru kıyma olan iç malzemesinin pide hamuru üzerine döşenmesiyle hazırlanan ve odun ateşi fırınında pişirilerek servis edilen bir yemektir. konya etliekmeği ise kesinlikle kıymadan yapılmaz. kuşbaşı etle de olmaz. etli ekmeğin iç malzemesi bıçak arası kıyma diye tabir edilen ve kıyma makinesine girmeden bıçakla çok ince kıyılmış kırmızı ettir. hamuru tipik kıymalı pidelere göre çok ince açılır.
    6 ...
  2. 2.
  3. şehir dışında herhangi bir pideciye etliekmek yaptıracak olan, canhıraş bir şekilde ispata çalışandır zat-ı muhterem.
    1 ...
  4. 3.
  5. --spoiler--
    şinasi: ne yani onu götümüzle mi yiyoruz şimdi
    --spoiler--
    0 ...
  6. 4.
  7. Bildiğin kıymalı pidenin birkaç maydonoz katılmış hali. Asıl etliekmek yemek isteyen kastamonu'ya bir gelsin de görsün.

    Konyalı arkadaşların eksileri memnuniyetle kabul edilir.

    Edit: sevgili konyalılar, kendinizi kandırmayın. :)

    Edit 2: kastamonu'da etliekmek yapıldığını bilmeyen, yapılsa bile hamsiden yapıyolardır lan onu eha ehaha diye sırıtan konyalı mevcut sözlükte. Yazık amk beyin fukarasına.
    3 ...
  8. 5.
  9. işi zor bilmeyene etli ekmek yerine pide kakalanmışsa karşıdakine o zaman vay haline.
    0 ...
  10. 6.
  11. (bkz: açılın ben konyalıyım)

    efendim etli ekmek bildiğin etlidir, pide ise kıymalıdır. konu kilit.
    2 ...
  12. 7.
  13. mevlana şekerinin de şeker olmadığını iddia eder. çünkü etli ekmeki teknik olarak pidedir. lahmacun nasıl bir pide çeşidiyse, o da öyledir.
    0 ...
  14. 8.
  15. Konyalıların çoğunda bu özellik bulunur, bende de dahil olmak üzere.
    1 ...
  16. 9.
  17. Etliekmeği çıkaran konyalıdır o yüzden çıktığı yerdeki insanlar ona o ismi vermiştir doğrusu bu.
    0 ...
© 2025 uludağ sözlük