tarifinide evrelim o zaman.
fauslyeyi ıslıyorsun ama ıslaman şart. sonra onu kaynatıyorsun. süzüyorsun dursun kenarda.
sonra yağın içine kuşbaşı parçalarını at, sonra salça biber soğanı unuttuk soğan önce, sonra karıştır. tuz da koy.
sonra fasulyeyi al boşalt karıştır kemik suyu varsa koy yoksa musluk suyuda aynı lezeeti verir.
pişer o kend kendine zaten
en son eğer çeşni varsa koy.
hazır tadına bak güzelse ye, değilse mecbur değilsen yeme.
