türk resmi tarihine bir antitez niteliğindeki türk tarih tezinden türk-islam sentezine (1931-1993) adlı kitabın yazarıdır.
üniversite eğitimini tarih bölümünde tamamladıktan sonra doktorasını tarihsel coğrafya dalında vermiş, 1971-1991 yılları arasında fransa'da lise tarih öğretmenliği yapmıştır. 1993-95 yılları arasında cnrs'te araştırmacı olarak çalışan etienne copeaux, 1995'ten bu yana ifea'da (institut français d'etudes anatoliennes) araştırmacı olarak görev yapmaya devam etmektedir.
