günce koral'ın 'su' isimli 3. albümünde yer alan ve sözleri kendisine ait olan şarkının da ismidir aynı zamanda. gecenin bir yarısı, ismine yakışır şekilde bir esnaf lokantasında yazılmıştır. 'aşkta demokrasi var mıdır?' sorusuyla gündem yaratmış şarkıdır.
giydim yalnızlığımı, çıktım dışarı.
soğuk sokak fakir ve ayrıca küstah.
çekti beni adım adım içine.
sersefil duyguların pençesinde.
oturdum bir esnaf lokantasına.
kanattım zamanı avuçlarımda.
varsa kalan bir kuruş gençliğimden.
unuta harcadım bu gece düşünmeden.
rahat ol beddua etmem ki sana.
demokrası var mı söyle sanki aşkta.
hatta belki bir gün teşekkür ederim.
hayatı ögrettiğin için bana.
belki hijyene çok önem vermezler, kılık kıyafetlerine dikkat etmezler ama samimiyetin listebaşı olduğu lokantalardır. mutfakta yıkanan çatal bıçak sesi sürekli vardır. siparişi alan garson masanın kenarından aşçıya seslenir. tüketilen ekmeğin hesabı sorulmaz, hesap alınırken kolonya tutulur. iyidir yani.
kimi zaman öğrencilerin az çorba çok ekmek felsefesiyle sömürelebildikleri samimi, çoğu zaman güleryüzlü insanların işlettiği lokantadır... çok lükse kaçmasa da, çoğu zaman tercih edilendir...
ay sonuna doğru yaklaştığınızda para sorununu dert etmeyip "ne zaman istersen bacım helali hoşolsun" şeklinde söylemlerle sizi ağırlayan gönlü geniş samimi insanlarla kurulu bol kepçeden servis yapılan temiz ve lezzetli yemek yenilen yerlerdir esnaf lokantaları.
konyadaki en lezzetli tavuk döneri yiyebileceğiniz yerdir. Çok alternatif yoktur zira ya soğanlı ya da soğansız tavuk döner yenebilir. Esnaf lokantası deyip geçmemeli zira öğlenler hınca hınç dolar, eli bond çantalı kelli felli adamların uğrak yeridir bu lokanta. Canınız çektiyse ;
(bkz: Konya lezzet lokantası)
bilmediğiniz bir yerde kısmen güvenerek yemek yiyebileceğiniz yerdir.
sonuç olarak müşterisi sabit esnaflardır ve yamuk yapma şansı azdır.
(bkz: kedi etinden lahmacun efsanesi)
fatih karadeniz pidecisi istanbul daki en lezzetli karadeniz pidesini yiyebileceğiniz mekanlardan biridir. fatih itfaiyenin yan sokağında küçük bir mekandır.
soğuk bir ortamda fahiş fiyatlar karşılığında değil, gayet sıcak ve samimi bir esnaf lokantası tarzına sahip uygun fiyatlar karşılığında. istanbul da yaşayan her insanın tatmasını kesinlikle tavsiye ederim, tabiki pide severse..
fiyat performans bakımından şahane mekanlardır.hiç tanımadığım insanlarla aynı masada yemek yersin ama lezzetli yemeklerden dikkatini bu tip küçük şeylere veremezsin.