Sıcak bir ortam ucuz yemekler vasat üstü hizmet. Öğrenci milleti gibi çok parası olmayan kimselerin tercih ettikleri mekan. Çok temiz olmasa da yenmeyecek gibi de değil. Menüde olanlar bazen yoktur kendini garsona bırakırsın karnını doyurur çıkarsın. Böyle net bir mekanlardır esnaf lokantaları.
geçenlerde çok fantastik bir tanesiyle karşılaştım.. bir porsiyon türlü, bir porsiyon pilav ve cacık yiyerek (ki muhteşem lezzetli idiler) 4 lira hesap verince dumur oldum.. dayanamadım sordum nası olur diye.. civar şirket, ofis çalışanları grup halinde gelip yiyorlarmış.. bir nevi sürüm kazancı imiş..
fiyat performans bakımından şahane mekanlardır.hiç tanımadığım insanlarla aynı masada yemek yersin ama lezzetli yemeklerden dikkatini bu tip küçük şeylere veremezsin.
fatih karadeniz pidecisi istanbul daki en lezzetli karadeniz pidesini yiyebileceğiniz mekanlardan biridir. fatih itfaiyenin yan sokağında küçük bir mekandır.
soğuk bir ortamda fahiş fiyatlar karşılığında değil, gayet sıcak ve samimi bir esnaf lokantası tarzına sahip uygun fiyatlar karşılığında. istanbul da yaşayan her insanın tatmasını kesinlikle tavsiye ederim, tabiki pide severse..
bilmediğiniz bir yerde kısmen güvenerek yemek yiyebileceğiniz yerdir.
sonuç olarak müşterisi sabit esnaflardır ve yamuk yapma şansı azdır.
(bkz: kedi etinden lahmacun efsanesi)
konyadaki en lezzetli tavuk döneri yiyebileceğiniz yerdir. Çok alternatif yoktur zira ya soğanlı ya da soğansız tavuk döner yenebilir. Esnaf lokantası deyip geçmemeli zira öğlenler hınca hınç dolar, eli bond çantalı kelli felli adamların uğrak yeridir bu lokanta. Canınız çektiyse ;
(bkz: Konya lezzet lokantası)
ay sonuna doğru yaklaştığınızda para sorununu dert etmeyip "ne zaman istersen bacım helali hoşolsun" şeklinde söylemlerle sizi ağırlayan gönlü geniş samimi insanlarla kurulu bol kepçeden servis yapılan temiz ve lezzetli yemek yenilen yerlerdir esnaf lokantaları.
kimi zaman öğrencilerin az çorba çok ekmek felsefesiyle sömürelebildikleri samimi, çoğu zaman güleryüzlü insanların işlettiği lokantadır... çok lükse kaçmasa da, çoğu zaman tercih edilendir...
