Aşkenaz yahudilerinde aşkenaz kelimesinin türkçeye evrilmesiyle sahip olunan soyad. Sanıldığı gibi ispanyol değil doğu avrupa yahudileri bu ismi kullanır.
ispanyol kökenli yahudilere bu soyadının verilmesini ilk kez duymakla beraber, esas eşkinazi yahudileri ispanya değil; daha çok orta ve doğu avrupa yahudileridir. ispanya yahudileri seferad dır
