osmanli zamaninda sabah uyanildiginda kahve icmek yayginmis. fakat ac mideye kahve icilemeyecegi icin kahvenin altina atistirmalik bir seyler yenirmis. kahvealtı terimi ordan geliyor zaten. (simdiki gibi kus sutunun de oldugu kahvalti sofralari yok. van kahvaltisi yok.)
kahvalti ogunu boyleymis fakat ogle ogunune ve aksam ogunune agirlik ve onem verilmis.