firmamızın kalitesini bilenler bilir. görselde de ortada zaten.
hanfendinin yaptigi makarnanın yumurtası az gelmiş belli ki, bağlama işlemi tam olmamış.
üzeri tam kızarmamış. halbuki bir yemeğe "fırında" diyorsak, en önemli göstergesi kızarmış bir üst tabakadir.
kaşar mı beyaz peynir mi belli değil. renginin sarıya bakar halde olması gerekirdi.
bir de fırından erken alınmış. tadına baksam eminim ki süt tadı alırdım. üstü yanacak diye korkuyorsaniz, kapatın üstünü alüminyum folyo ile, kısın fırını, yavaş yavaş içini çeke çeke pişsin. aceleye ne gerek var?
bunlari yazdık hep kitaplarimizda, anlattık seminerlerde, okullarda dersini verdik. keşke yapmadan bi sorsaydınız.
