birçok alanda kullanıldığı gibi baharat olarakta kullanılan safrandır. 1 kilosu yaklaşık 160.000 safran çiceğinden elde edilir. kilosu 15.000 dolar civarındadır.
bir gazetede okuduğuma göre en pahalı yiyeceklerden biri özel bir teknikle beslenip yetiştirilen sığırdan elde edilen oldukça yağlı biftek. zira hayvanlara özel masaj yapıp bira içiriyorlarmış.
bu tür yiyecekleri yemek damak zevki meselesidir. örneğin bir insan simit yiyip de doyabilecekken iskender yiyip de doyabilir. bu onun parasına ve o anki isteklerine bağlı bir durumdur.
