30 tl. yi geçmeyen fiyata sahiptir.
hayır, bu gariban bi yerde bir peynir yiyip damağında kalan bu tadı başka yerde aradı lakin bulamadı. o yüzden bir serzeniş olarak yazdı bunu.
fiyatı tahminen 50 tl falan olmalıydı, o tadın.
lakin piyasa o kadar fabrikasyonlaşmış ki kimse bu kaliteyi, satılmaz kaygısından dolayı üretmiyor. bütün evsaflar aynı 10 kg sütten 1 kilo peynir üretiyorlar. halbuki peynirin hakkı en az 17-18 kg dır ve en az 1 sene iyi salamura da bekletilip olgunlaştırılmalıdır. peynir dediğin koca koca oyuklara sahip olacak.
gerçi işin aslı taa süte dayanıyor. hazır yemle beslenmiş inekten başka ne beklenir ki ?
