Torku yeni çiftçi sütü diye bir ürün çıkarmış. Süt sevmememe rağmen bardak bardak içiyorum bunu. Ki bir sürü marka denedim hatta bu torkunun normal sütünü de içtim bu kadar beğenmedim. Ama yüksek ihtimalle bu ürün çoğu yerde yoktur. Konyanın bile bazı marketlerinde bulamadım. Umarım hemen yayılır.
sanayii üretimle paketlenen sütlerin hiç biri gerçek süt değildir. süt tozu ile beher oranda yağlandırılarak aroma katılarak piyasaya sürülür. bu sebeptendir ki her paket sütün kendine has bir tadı vardır. en belirgin aroma ise torku'da kullanılır. ne zaman içsem hindistan cevizi tadı bırakır damağımda. zaten sütü paketleyip satmak da ekonomik olarak karlı değildir. çünkü süt, peynir, yoğurt, krema, süt toz gibi ürünlerin temel maddesidir ancak hepsini saf sütten yapacak kadar süt yoktur. şayet bulabiliyorsanız teyze ve amca sütleri en doğal sütlerdir. zira içinde en fazla "su" vardır.
