afyon'da ahmet ipek sucukları var.
bir de balıkesir-susurluk arasında yanturalı var.
diyelim ki bu ikisine de ulaşamadınız.
karacabey-bursa arasında uluabat köyü var.
tam ulubatlı hasan heykeli'nin arkasında et mangal yapan bir kasap var.
onun sucuğunu alın, bir kangal sucuk takriben 850 gram ile 1250 gram arasında geliyor, ama bulmuşken 2-3 kangal alın, pişman olmazsınız.
En iyi sucuk Yanturalıdır.Balıkesirde yapılır .
herkes tarafından bilinmez .çok yaygında değildir ama en iyisi budur.
burada yazan her sucuğu biliyorum.Sucuk fermente olacak ısıl işlem görenleri zaten sucuk saymıyorum.
onlar başka bir şey.
sucukçu muhasebecisi siyaset olayına girip yolunu bulmadan önce üç otuz maaşa muhasebeciliğini yapıyordu. eh, öyle bir haşmetlünün, bulunmaz hint kumaşının çalıştığı fabrika en iyi sucuğu üretiyordur muhakkak... yersen..
