1985 falandı afyon-sultandağı'da kaldım,orada ufakça bir kasap vardı kendi yapardı sucuğu 40 sene oldu tadını unutmam.
öğrendiğime göre manda eti lezzet veriyormuş tabi ustada önemli.
o zamanlar sucuklar dondurucu ve buzdolabında saklanmazdı ,açık havada asılı olurdu,zaten yarım kangal alınır 2-3 günde tüketilirdi.
ben 20 sene önce kayseri şahin ve imamoğlu marka sucuk sattım, ekmek arası barda,daha ünlü değillerdi kargo ile gönderirlerdi, inanın o zamanki tadı yok şimdi.
ben yemedim yalan demem ama trakya sucukları da iyiymiş zaten sucuğun ana vatanı balkanlar zannedersem.
