bira çeklerin işidir diyorum. sırf bu yüzden yaşanabilecek bir ülkedir.
orada içtiğim en kaliteli bira "starobrno" markasıdır. brno şehrinin yıldızı anlamında geçer. ikinci büyük şehrinde üretilen bir biradır. zaten her şehrin neredeyse kendine özgü bir birası olan güzel memlekettir. mutlaka içiniz.
(bkz: starobrno)
almanya'da yerel biralar vardır. hatta mahalle arasındaki publar, bazen kendi biralarını yaparlar. sadece o yörede bulabileceginiz biralar. bu biralar hakkaten şişe suyu gibi. o kadar rahat içimleri olur ki, su yerine bunu içersiniz. ama bilinen markaları ele alırsak, pilsner olarak (bkz: krusovice), siyah bira olarak da (bkz: guinness)şahanedirler.
öyle ki biz içenler bunu başkalarına alıştırmaya çalışmayız. o pis efeslerini biraymış gibi içmelerini keyifle izleriz.
biz bize yeteriz bir araya geldiğimizde de sohbetiyle tadı birleşince ayrı bir güzelleşir kırmızımız ve kafalarımız.
