Leblebisi meşhur olan yer kütahyanın ilçesi tavşanlıdır. Leblebinin kavrulmasına tav denir. Osmanlı zamanında leblebisi güzel olduğundan tavı şanlı ile bilinir. Zamanla halk dilinde tavşanlı olarak kalır. Bugün tavşanlıya gittiğinizde leblebi kurabiyesi, leblebinin envaye çeşidini görürsünüz. Çorumdan çok çok iyidir. Leblebi kurabiyesi kafayı yedirir. böyle bir lezzet yok.
