yıllardır tavuk döner diye "tavuk derisi" döner yedirilen memlekette gerçekleşen sıradan olaydır. biraz paran varsa et yiyeyim diyorsun kırmızı etin içine de gene tavuk kıyması bilmem ne yağı vs harmanlayıp koyuyorlar önüne.
herşeyden önce insan kaliteni yükselteceksin. esnafın çakallık peşinde koşmayacak. bu büyük esnaf içinde geçerli küçük esnaf içinde geçerli. o marketlerde tiril tiril ambalajlı satılan ürünlerin yüzde 90 ı vaat ettiği saflıkta ürün satmıyor sana. özellikle gıda ürünlerinde hep bir harmanlama yapılıyor. a ürünü alıyorsun ama içerisinde b c d ürünleri de var.
