annelerin altın günlerinin vazgeçilmezidir aslında,
ama bağımlılık yaparsa gece yarısı bile üşenmeden kalkıp yaptırır insana kendini..
o kafes şeklini yapmak çok gıcıktır,
ama yerken affettirir kendini..
kalan da sabah kahvaltısında yenir bol demli çayla.. **
tadına bakacağım bahanesiyle tepsinin yarısını yediğim tatlıdır. üzerindeki hamurun az, turtanın çok olması benim için daha makbuldür.
o yüzden seninki çok güzel olmuş hiç endişe etme. keşke on onbeş dilim yiyebilseydim.
pushing daisies dizisini izlerdim küçükken.
sonra bir gün aldım elime unu şekeri elmayı yumurtayı bilmem neyi, aynı dizide ki gibi birleştirdim kafama göre. kafesini güzelce şerit şeklinde çektim. elmalar tarçınla kıvamına geldi filan bildiğin hatırlıyorum 7 sene önceydi, o günden sonra patladı gitti işte turtalarım.
not: niye anlattım ben şimdi bunu muhtemelen canım çekti.
elması, rende ya da püre haline getirilmeden küp küp doğranıp, az şekerle iri ceviz ve bol tarçın eşliğinde pişirilenin lezzeti insanı sarhoş eder.
fırından çıkınca üzerine pudra şekeri unutulmamalı.
savyer bisküvili meyveli pastadan sonra ; en güzel anne tatlısıdır.. *
