1- Elmanın verdiği enerji 100 gramda 54 kaloridir. Bu enerji yağdan değil, meyve şekeri ve organizma tarafından ağır olarak sindirilen şekerden gelmektedir. Kesinlikle her gün tüketilmesi şart olan bir meyvedir
2- Günde bir elma yemek, sizi tüm hastalıklardan korur. iki elma yerseniz kalp ve damar hastalıklarından korunmuş olursunuz
3-Diyetler için mükemmel bir seçenektir
4-Çağın belalı hastalığı kanserden, kolesterole kadar birçok hastalığın gerek riskini azaltmada gerekse önlemede önemli rol üstleniyor
5-Öğle yemeğinden önce yendiğinde ya da kabuğuyla pişirildiğinde bağırsakları çalıştırır, yumuşatır, kabızlığı önler
6-içindeki petkin maddesi zararlı kolesterolü (LDL)'yi düşürürken, faydalı kolesterol (HDL) oranını yükseltir
7-Dalağın kan yapmasını sağlar
8-Bünyesindeki C vitamini sayesinde bağışıklık sistemi güçlenir
9-Nefesi rahatlatır. Yapılan bazı araştırmalar, elma yiyenlerin daha kolay nefes aldığını göstermektedir
10-Gastritten kaynaklanan yanmaları hafifletir
11-Elma kürü, gut, böbrek, mesane hastalıkları ve hemoroit tedavisinde de işe yarar.
12-Sabah aç karna yendiğinde kanı temizler ve toksinleri atmayı sağlar
13-Isırarak yenirse, dişleri temizler ve diş etlerini güçlendirir
14-Uykudan önce yenirse rahatlatır ve kolay uyumayı sağlar
15-Yeşil, hafif ekşi olanları mide bulantılarını önler
16-Düşük kalorili (50 kalori) olduğu için şişmanlığı önler, kan şekeri düzeyini ve yüksek tansiyonu olumlu bir şekilde etkiler.
17-Ortasına biraz marmelat ekleyip fırında pişirildiğinde, rejim yapanların tatlı yeme isteğini giderir
21-Annelerin gebelikleri sırasında tükettikleri yiyeceklerden, çocukların astıma yakalanmasında koruyucu etkiye sahip tek gıda elmadır.
Hamilelik sırasında annenin yediği elma, bebeği astımdan koruyor.
22-Her gün bir elma kalp krizi riskini düşürür %24
23-Yüksek tansiyona karşı birebirdir
24-Eski Çin tıbbında elmanın ateş düşürücü olduğuna inanılır ve akciğerin ateşli hastalıklarında serinletici bir etkisi olduğu kabul edilirdi
26- içinde bol C vitamini ve lifli proteinler bulunan elma, içerdiği flavinoidler sayesinde hücre ölümüne neden olan serbest radikal adlı kimyasallarla savaşıyor. Bu süreçte, kalp ve damar hastalıklarına yol açan kötü kolesterol azalırken, vücudu koruyan iyi kolesterol yükselişe geçiyor
27- Elma, spor öncesinde tüketildiğinde enerji verir. Sonrasında tüketildiğinde %85 oranındaki su içeriğiyle organizmanın ihtiyacı olan suyu tamamlayarak toksinlerin vücuttan atılmasını kolaylaştırır. Spor sırasında tüketildiğinde organizmaya çeşitli mineral ve vitaminler yükler
28-Günlük olarak tüketilecek 3 adet elmanın 2 ayda yaklaşık %10 oranında kolesterolün düşmesine yardımcı olduğu
29-Artrit, tomatizmalar ve gut hastalıklarında çok yararlıdır
30-Karaciğer kanseri, kalın barsak kanseri ve göğüs kanserine karşı koruyucu etkiye sahiptir
36- Elmanın faydalarından ilginç bir tanesi de içerdiği potasyum (100 gda 120-200 mg) zenginliği ve az sodyumdan (100 gda 10 mgdan az) ötürü dinlendirici olmasıdır
37- Gallerde 2500 kişi üzerinde 5 yıl süreyle yapılan bir araştırmanın sonucu, daha önce yapılan bazı araştırmalara uyumlu olarak haftalık tüketilen elma sayısının nefes fonksiyonuna pozitif etkileri olduğunu göstermiştir. Yenen ortalama elma miktarı arttıkça sigara kullananlar da bile nefes alma kapasitesinde artış saptanmıştır. Bu etki elmadaki antioksidanlardan kaynaklanmaktadır
38- Elmada suda eriyen vitaminlerin tamamı mevcuttur. Yüksek miktardaki C vitamini, bir insanın günlük C vitamini ihtiyacına denktir. en fazla kabuğunda ve kabuğun hemen altında yoğun olarak bulunur. Bu nedenle iyi yıkanmış elmanın kabuğuyla tüketilmesi en doğrusudur
39- Elmanın içerdiği diğer vitaminler ise B1, B2, PP, B5, B9, Provitamin A (karoten) ve E vitaminidir
Cinsel yönü kuvvetli meyve. Sanırım insanlığın başlangıcıyla alakalı bir durum var ortada ama elma her zaman seksapalitesi olan bir meyve olarak kalacaktır.
- 35 santigrat derecelere bile dayanabilir. bu yüzden kilerinizin ne kadar soğuk olduğu değil kaç çuval elma alabileceği daha büyük bir önem taşımaktadır. eğer kendi toprağınızda yetiştirecekseniz killi olmamasına dikkat edin çünkü bu sevimli şey kil sevmez.
Türkiye’nin en çok tercih edilen meyvesi olan elmanın, günümüzdeki bilgiler ışığında ilk olarak Kuzey Anadolu’da, Rusya’nın güneybatısında ve Orta Asya’da ortaya çıktığı sanılmaktadır.
6500 farklı türü bulunan elmanın en çok tüketilen çeşitleri Starking, Golden, Starkrimson, Granny Smith ve Amasya elmalarıdır. Geçmişten beri tüketilen, bu en bilinen türlerin yanı sıra Pink Lady, Fuji, Gala, Jonagold ve Breaburn türleri de son yıllarda tüketicilerin mutfaklarında yer edinmeye başlamıştır.
Yıl boyunca severek tükettiğimiz elmayı seçerken hem yüzeyinin pürüzsüz ve parlak olmasına hem de elmaya has tatlı kokunun hissedilebiliyor olmasına dikkat etmeniz gerekir. Yüzeyinde buruşukluk veya çeşitli girintiler olan elmaları tercih etmemenizi öneriyoruz.
Sağlıklı ve lezzetli elmanın besin değerleri de oldukça zengindir. Elmanın içeriğinde A, C vitaminleri, potasyum ve bazı mineraller bulunmaktadır. 100 gr çiğ elma 52 kalori içerir ve diyet yapanlar için önemli besin kaynaklarından biridir.
--spoiler--
