ekşimsi bi tadı olan ve dudaklarınızdan ağzınıza dökülürken damağınızı ve dudaklarınızı birbirine yapıştırıp ardında hoş bi zevk bırakan efsanevi içecek. kesinlikle şekersiz içilmesi gerekli çünkü zaten fazlasıyla tatlı. hem tatlı hem ekşi nasıl olur diyorsanız bir denemenizi tavsiye ederim.
orjinal halde satılanında şöle bir tarifi bulunur:
"3 yemek kaşığını doldur, yarım litre sıcak su ekle, kaynat, bi saat bekle, ardından da bir tülbentle filan elmaları ayır."
elma çayı tarçın katılarak demlenmelidir. güzel koku, tazelik..
nerden geleneksel türk elma çayı olduğunu bir türlü anlayamadığım turistlerin çoğunun ilk talep ettiği ve üstünde "traditional turkish apple tea" yazan kutularda bol bol satılan çaydır.. lezzetlidir.. ama geleneksel olduğunu hiç zannetmiyorum.. zaten iştah da açıo..*
